电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美 味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特 殊食材的處理方式、嘗試新的 醬料或是新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意料理 。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美 味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特 殊食材的處理方式、嘗試新的 醬料或是新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意料理 。！