电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家 探索市場，品嘗在地美味、尋 訪料理達人。並在節 目中展現特殊食材的 處理方式、嘗試新的醬料或是 新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹姆士創意料 理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家 探索市場，品嘗在地美味、尋 訪料理達人。並在節 目中展現特殊食材的 處理方式、嘗試新的醬料或是 新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹姆士創意料 理。！