电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主 軸，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品 嘗在地美味、尋訪料理達人 。並在節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新的醬料或是 新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆士 創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主 軸，為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品 嘗在地美味、尋訪料理達人 。並在節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新的醬料或是 新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆士 創意料理。！