电影詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為 了尋找記憶中的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場， 品嘗在地美味、尋訪料理達人。並 在節目中展現特 殊食材的處理方式、嘗試新的醬料 或是新的料理作法，製作創 意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意料 理。！
詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為 了尋找記憶中的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場， 品嘗在地美味、尋訪料理達人。並 在節目中展現特 殊食材的處理方式、嘗試新的醬料 或是新的料理作法，製作創 意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意料 理。！