电影詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單 為節目主軸，為了尋找記憶中的 美味料理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在 地美味、尋訪料理 達人。並在節目中 展現特殊食材的處理方式、嘗試新 的醬料或是新的料理 作法，製作創意 料理料理教學，最後在 節目片尾時作出一道詹姆士創 意料理。！
詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單 為節目主軸，為了尋找記憶中的 美味料理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在 地美味、尋訪料理 達人。並在節目中 展現特殊食材的處理方式、嘗試新 的醬料或是新的料理 作法，製作創意 料理料理教學，最後在 節目片尾時作出一道詹姆士創 意料理。！