电影詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美味、尋訪料理 達人。並在節目 中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新 的醬料或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美味、尋訪料理 達人。並在節目 中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新 的醬料或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！