电影詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜 單為節目主軸， 為了尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展 現特殊食材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的料理作法 ，製作創意料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一道詹 姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜 單為節目主軸， 為了尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展 現特殊食材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的料理作法 ，製作創意料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一道詹 姆士創意料理。！