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法國的美酒佳餚令人着 迷，當地出產的朱古力 、波爾多紅酒、魚子醬、生蠔 等固然滋味，但於 不少人印象中， 它們的價格卻絕對不相 宜。不過，只要識得揀，其實 也可用親民的價錢，買到優質 的法國食材。由擅 長法國菜的名廚楊尚友(C hristian)帶 路，走訪多種法蘭西食材的原產地 ，並教觀眾透過細心留意產 品上標籤、了解出產地點等方法， 就能以高性價比， 入手心儀的食材，助大家打造 《親民的品味》！！
法國的美酒佳餚令人着 迷，當地出產的朱古力 、波爾多紅酒、魚子醬、生蠔 等固然滋味，但於 不少人印象中， 它們的價格卻絕對不相 宜。不過，只要識得揀，其實 也可用親民的價錢，買到優質 的法國食材。由擅 長法國菜的名廚楊尚友(C hristian)帶 路，走訪多種法蘭西食材的原產地 ，並教觀眾透過細心留意產 品上標籤、了解出產地點等方法， 就能以高性價比， 入手心儀的食材，助大家打造 《親民的品味》！！